So individuell wie jeder Abend ist, so individuell ist auch die Kostenzusammensetzung. Diese hängt von den Personen, den Cocktails, der Organisation und anderen Sachen ab. Im Gegensatz zu anderen Unternehmen probiere ich aber, den Preis so transparent wie möglich zu gestalten und die Cocktails ohne eigene Profit Zuschläge zu berechnen.

Der reine Zutateneinkaufspreis bei einem Espresso Martini beträgt ohne Toleranz ca. 2,8€. Dazu kommt noch Eis, Gläser, Dekoration und das Equipment zur Zubereitung. Aus diesem Grund überschlage ich diesen Drink mit 4,5€. Natürlich werden dabei nur hochwertige Zutaten verwendet.

Beispiel: 15 Gäste x 4 Cocktails p.p. = 60 Cocktails x 4,50€ = 270€ für die Cocktails. Dazu kommt die Planung, Vorbereitung, Cocktail Karte, Anfahrt, Aufbau, der Abend selbst, Abbau, Rückfahrt und die Nachbereitung. Bei 4h Barkeepern wäre das ein ungefährer Gesamtpreis von ca. 590€.

Umsatzsteuerfreie Leistungen gemäß §19 UStG.

Ja, das ist kein Problem. Je nach Entfernung wird dann ein Zuschlag fällig.

Nein, grundsätzlich gibt es keine Begrenzung. Vor dem Abend vereinbaren wir eine ungefähre Anzahl, dafür gibt es eine Vorauszahlung. Wenn an dem Abend mehr getrunken wird, ist das kein Problem. Ich informiere euch rechtzeitig und alles extra wird mit der finalen Rechnung berechnet.

Durch meine regelmäßigen Aufträge kann ich erstens mit Mengenrabatten und zweitens langfristig bei Aktionen auf Reserve einkaufen. Dazu sind viele Zutaten in normalen Supermärkten gar nicht erhältlich und z.B in der Metro deutlich günstiger. Auch stelle ich so sicher, dass für den Abend alles in ausreichenden Mengen da ist und nichts fehlt.

Bestimmte Sirupe gibt es auch gar nicht zu kaufen, sondern bereite ich frisch für jedes Event vor.

Ja, auch alkoholfreie Cocktails sind gar kein Problem und sind keines Falls eine schlechtere Wahl. Vom einfachen Ersatz durch alkoholfreie Spirituosen bis zu ganz neuen eigenen Rezepten ist alles möglich.

Standardmäßig gibt es immer mindestens einen alkoholfreien Cocktail auf der Karte. Sollte der gesamte Abend auf alkoholfreie Cocktails ausgerichtet sein, plane ich das gerne so.